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ChefMaria Valiani

Secondi di pesce (ed I)

tipologia: Corso di Cucina

La chef Maria Valiani ci accompagna in questa lezione a scoprire alcune ricette a base di pesce, svelandoci i segreti della sua preparazione: dalla scelta, alla pulizia e alle possibili cotture. Niente di più adatto per questo periodo prenatalizio!

  • Filetto di Orata Toscana al Vermentino e pistacchi
  • Rotolini di sogliola e zucchine su crema di piselli
  • Bocconcini di rana pescatrice all'arancia e cipolotti

Cosa portare? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.

La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.

Il corso è archiviato