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ChefCristian Giorni

Avocado: frutta o verdura?

tipologia: Corso di Cucina

Una delle più proteiche creazioni della natura, dalla consistenza burrosa, il colore brillante ed il gusto delicato e caldo.. In questo corso lo Chef Vegano Cristian ci insegnerà tre delle sue preparazioni preferite con questo grande protagonista!

  • Avocado piastrato, confit di pomodoro e cipolle
  • Crema fredda di avocado e piselli
  • Mousse al cacao e avocado con segato di frutta

Cosa portare ? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.

La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.  

Il numero massimo di partecipanti è ridotto a 5 in base alle vigenti normative anti diffusione del Covid-19.

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.

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