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ChefCristian Giorni

Orzo, riso e farro

tipologia: Corso di Cucina

Per avvicinarsi al grande mondo dei cereali che offre molteplici soluzioni in cucina, lo Chef vegano Cristian Giorni ci propone tre ricette a base di orso, riso e farro lontane dalle solite zuppe e pasta..

  • Sformatino d'orzo e radicchio rosso
  • Polpettine di farro in umido
  • Sfere croccanti di crema di riso con cuore al cioccolato

Cosa portare ? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.

La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.  

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.

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