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ChefCristian Giorni

Carciofo amore mio

tipologia: Corso di Cucina

Germoglio ricco e compatto, ottimo per disintossicare l'organismo e dal sapore unico e tannico, un po' dolce un po' amaro il carciofo scatena nel nostro palato golose sensazioni.. In questo corso lo Chef vegano Cristian ci insegnerà tre gioiose e succulente preparazioni con il re del freddo!

  • Cannolo di brisè e cestino di fillo con carciofi e porri
  • Fritti in tempura e pastella di ceci
  • Stufato dal morbido ripieno

Cosa portare ? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.

La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.  

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.

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