tipologia: Corso di Cucina

L'avocado è un nutriente frutto nato nell'America Centrale tantissimi anni fa quando arricchì la dieta dei preistorici.. In questa lezione lo Chef Arturo ci insegnerà tre piatti nei quali questo alimento dalle molteplici virtù ne sarà protagonista:

• Il guacamole (ricetta originale)
• Panna cotta di avocado su bocconcini di bufala
• Crostone di pane di segale con uova, avocado e salmone marinato

Cosa portare ? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.

La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.  

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.