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ChefCristian Giorni

Fritti, pastelle e tempura

tipologia: Corso di Cucina

Il fritto e le sue declinazioni tra pastelle e tempura, frittelle e crocchette.. In questa serata con lo Chef vegano Cristian scopriremo quale olio scegliere e come usarlo al meglio per esaltare tutti i nostri piatti... fritti!

  • Ciambelle di patate
  • Carciofini in pastella di ceci e carciofo alla giudea
  • Kofta e tempura di verdure in salsa majo

Cosa portare ? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.

La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.  

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.

Il corso è archiviato