tipologia: Corso di Cucina

Di varie forme, colori e dimensioni i semi ed i legumi sono una delle fonti benefiche più versatili della cucina... In questo corso lo Chef vegano Cristian Giorni ci insegnerà, attraverso tre ricette, a scoprirne i molteplici usi:

• Zuppa di legumi e croccante di semi
• Crespelle di ceci ripiene di spinaci gratinate al burro di sole con filetti di pomodoro
• Crackers di semi neri e spalmabili di soia alle erbe e spezie

Cosa portare ? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.

La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.  

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.