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ChefCristian Giorni

Il fagiolo magico: la soia

tipologia: Corso di Cucina

Pochi possono anche solo immaginare la magia che sta dentro al fagiolo della soia... Durante questa lezione lo Chef Cristian Giorni ci insegnerà come preparare dei gustosissimi piatti completamente vegan partendo dall'estrazione del latte di soia home made!

  • Il latte di soia, la maio
  • Ragù di okara
  • La crema pasticcera

Cosa portare ? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.

La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.  

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.

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