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ChefCristian Giorni

Cavoli: i fiori d'inverno

tipologia: Corso di Cucina

I fiori d'inverno.. broccolo, Bruxelles, fiore, nero o romano sono i protagonisti dell'orto e della tavola. In questo corso lo Chef vegano Cristian ci insegnerà tre ricette per valorizzare i nostri gustosi alleati per far fronte all'inverno!

  • Cavolfiore alla figlinese
  • Linguine al pesto di cavolo nero
  • Sformato variegato di romano e nero

Cosa portare ? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.

La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.  

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.

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