tipologia: Corso di Cucina

Grande dono del bosco e della terra, unici nel gusto e dalle tante varietà, i funghi danno vita alla tavola d'inverno... In questo corso lo Chef vegano Cristian Giorni ci insegnerà tre piatti per portare in tavola funghi con diverse preparazioni!

• Fantasia di funghi: crudi, trifolati, cremosi
• Risotto porcini e porri
• Tortino patate e porcini

Cosa portare ? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.

La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.  

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.