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ChefArturo Dori

La cucina nordica

tipologia: Corso di Cucina

Come da tradizione, dopo ogni viaggio culinario dello Chef Arturo Dori, proponiamo una selezione di piatti tipici. Per questa lezione è il turno della cucina del nord Europa ed Arturo è pronto a condividere con noi quanto ha assaggiato ed imparato!

  • Il gravlax (salmome marinato)
  • Terrina di aringhe e patate
  • Skjenning norvegesi (cracker con patate e farina d'avena)

Cosa portare ? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.

La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.  

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.

Il corso è archiviato