tipologia: Corso di Cucina

Un'altra serata all'insegna della raffinatezza e della classe che stupirà anche per i più scettici.. Un menu' sfizioso con solo ingredienti vegetali per riscoprire il gusto sofisticato della stagionalità e le soprendenti possibilità che la cucina vegana ci offre..

• Bauletti di carasau, porri e carciofi con polvere d'olive nere e capperi
• Spaghetto fusion con funghi shitake e variazione di verdure
• Tortino al nero dal cuore morbido su emulsione acida di soia

Cosa portare ? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.

La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.  

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.