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ChefArturo Dori

La pasta ripiena

tipologia: Corso di Cucina

La pasta fresca è un piatto delizioso.. e se ripiena ancora di più! In questa lezione lo Chef Arturo Dori ci insegnerà le giuste tecniche di esecuzione dall'impasto, il ripieno fino alla perfetta cottura e il suo giusto accompagnamento...

  • Raviolini ripieni di pappa al pomodoro su crema di porri
  • Ravioli di patate alla mugellana con sugo di carne
  • Raviolini del Plin al burro e salvia

Cosa portare ? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.

La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.  

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.

Il corso è archiviato