tipologia: Corso di Cucina

Che fritto è buono tutto già si sa, ma friggere non è la più banale delle tecniche in cucina.

In questa lezione Arturo Dori ci insegnerà come friggere verdura, carne e pesce con tre diverse pastelle per capirne meglio la differenza e la corretta scelta tra:

• La pastella alla birra
• La pastella all'uovo
• La pastella tempura

Cosa portare? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.

La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.  

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.